Barbecue vu par les grecques !

En fait, j’ai de la viande grillée savoureuse dans le monde entier. Avant de vous guider pour les différents systèmes (barbecues à essence, barbecues au charbon de bois, barbecues mongols, sauces, plats) je vous montrerai comment fonctionne la méthode grecque. Nous, les Grecs, aimons la bonne bouffe, alors je vais commencer par la viande. Indépendamment des technologies, de la recette et de la sauce, lorsque la viande provient d’un producteur qui nourrit ses animaux de compagnie de la façon conventionnelle, le goût sera probablement superbe. Période de temps.

Il n’y a absolument aucun équivalent d’une viande rosée entièrement naturelle de bœuf, de porc ou de viande légère. Le goût est magique ! Si vous arrivez pour les vacances en Grèce, vous remarquerez le matin ou le midi la vieille fille avec les deux ou trois vaches, ou chèvres. Ces animaux de compagnie seront offerts dans la taverne de la communauté. Avec cette viande dont je parle. Chaque fois que nous parlons des destinations insulaires où les chèvres profitent de l’eau et consomment les mauvaises herbes sauvages locales, nous parlons d’une viande de qualité supérieure presque présalée. Si vous allez dans CRETE, goûtez-le, vous pouvez garder à l’esprit mes phrases. Juste au cas où vous visiteriez le nord de la Grèce, essayez le pieu communautaire pour le veau. Vous êtes en mesure de traquer les grands repas où vous ne remarquerez aucun étranger que ce soit.

Cela permet donc de se déplacer autour d’Athènes et de vérifier les meilleurs. L’une des meilleures tavernes de barbecue de la région d’Athènes est Telis dans la rue Evripidou. Telis sera la prise des côtelettes de porc. C’est son domaine d’expertise. Dans le cas où vous achetez pour un plat, vous remarquerez environ quatre ou cinq articles au-dessus des pommes de terre frites. Il est ouvert toute la journée et très économique. C’est une sorte de steak de porc rapide. C’est un goût incontournable depuis que vous allez à Athènes. Une saveur de moût supplémentaire est la Thanasis kebab souvlaki à Thision. Il s’agit d’un mélange de viande de veau et de viande de veau coupés à la lampe sur des charbons de bois. Vous pourriez en manger quatre, avec des tomates grillées, ou vous pourriez goûter de la façon conventionnelle dans un pita. C’est dur de n’en prendre qu’un seul, d’une manière ou d’une autre. Si vous aimez les documents très chauds, interrogez-les.

Un autre incontournable à Athènes est LEIBADIA sur la place kANIGOS SQUARE. Vous y trouverez peut-être le traditionnel souvlaki de porc avec tout le pain du village qu’il est possible d’emporter. Ils créent la journée entière pour que chaque fois que vous finirez là-haut, vous la goûterez directement à partir des charbons de bois.

Dans toute la Grèce, nous aimons faire des barbecues au charbon de bois. L’appareil que nous choisissons doit être confirmé dans la production de notre goût préféré. Nos viandes sont pré-marinées avec des huiles d’olive, du sel et du poivre origanon. Pendant le grillage, nous donnons un peu d’huile d’olive extra vierge d’huile d’olive-sodium-origanon mélange pour être en mesure de produire la délicieuse odeur, ce qui donne ce goût aromatique savoureux au goût des différentes viandes. La flamme doit être forte cependant, pas si forte pour provoquer des incendies sous les viandes. Pour cela, nous avons une bouteille de vinaigre pour l’éteindre dans le cas de. On met du citron frais avant de les ingérer. Nous n’enlevons pas la graisse corporelle avant de faire griller notre viande au barbecue parce que nous aimons le goût des viandes fumées.

Un autre endroit célèbre pour les souvlaki barbecue sera le pont de Corinthe. C’est en fait la connexion que vous entrez simplement dans le Péloponnèse. Tendent à ne pas compléter le lien et négliger le goût de ce souvlaki. Beaucoup de gens s’arrêtent tous les jours pour savourer cette délicatesse locale.